Doanh nghiệp thủy sản mới đi triển lãm quốc tế thường hỏi câu đầu tiên là show nào lớn nhất. Câu đúng hơn là buyer của mình đang ở đâu. Một show lớn nhưng không có nhóm người mua mình cần sẽ là một khoản chi lớn mà nhận về ít cuộc hẹn.
Chọn triển lãm thủy sản quốc tế là chọn nơi có đúng nhóm người mua cho sản phẩm và chứng nhận mình đang có, chứ không phải show có tên tuổi nhất. Tài liệu đào tạo ngành triển lãm nói rằng nhà trưng bày hiện chú trọng nhân khẩu học người tham dự và số lead đủ điều kiện hơn tổng số khách. Họ cũng ghi nhận ngày càng nhiều bên mua dữ liệu được kiểm toán độc lập, gồm phân bổ theo chức danh, địa lý và quyền mua, thay vì chỉ tin số liệu do ban tổ chức tự công bố. Bài về kiểm toán số liệu khách tham quan bàn thêm về điều này.
Chọn triển lãm thủy sản quốc tế: hai show lớn và thị trường
Seafood Expo Global là triển lãm thủy sản tại Barcelona, Tây Ban Nha. Kỳ gần nhất diễn ra từ 21 đến 23 tháng 4 năm 2026 tại Fira Barcelona Gran Via. Ban tổ chức gọi đây là kỳ thứ 32 và nói là lớn nhất trong lịch sử của sự kiện, với khoảng 52.950 mét vuông diện tích tịnh theo bản xem trước của SeafoodSource. Trang chính thức hiện có tiêu đề ghi kỳ tiếp theo là 20 đến 22 tháng 4 năm 2027, nhưng nội dung trang chưa cập nhật tương ứng, nên hãy xác nhận lại với ban tổ chức trước khi đặt vé.
Seafood Expo North America diễn ra tại Boston, Mỹ. Kỳ tới theo trang chính thức là từ 7 đến 9 tháng 3 năm 2027. Cả hai ngày và địa điểm đều có thể thay đổi, và một số trang liệt kê bên thứ ba ghi chú rõ ngày chỉ mang tính tham khảo.
Một show đặt ở châu Âu và một show đặt ở Bắc Mỹ, nên nhóm người mua tự nhiên nghiêng về hai khu vực đó. Với tôm Việt Nam, theo số liệu VASEP được báo chí dẫn lại, bảy tháng đầu năm 2025 khối EU nhập khoảng 309 triệu USD, tăng 17%, còn Mỹ nhập khoảng 404 triệu USD, tăng 3% và chịu áp lực thuế đối ứng cùng điều tra chống bán phá giá. Hai bức tranh khác nhau này nên được cân nhắc khi chọn show. Ngày giờ cụ thể thì cứ kiểm lại. Bài về buyer tôm quốc tế trình bày thêm các thị trường còn lại.
Năm tiêu chí so sánh
- Thị trường mục tiêu: show có đủ buyer từ nơi bạn muốn bán hay không.
- Dữ liệu người tham dự: có số liệu theo chức danh và quyền mua, tốt nhất là đã kiểm toán.
- Chứng nhận bạn đang có: nếu buyer của show yêu cầu chứng nhận bạn chưa có, năm đầu chỉ nên đi khảo sát.
- Chi phí toàn phần: gian hàng, đi lại, ăn ở, vận chuyển mẫu, thời gian của đội ngũ. Bài về drayage giải thích phần vận chuyển.
- Thời điểm: show diễn ra lúc nào so với mùa vụ và chu kỳ đặt hàng của buyer.
Đọc media kit của show trước khi quyết định
Media kit là bộ tài liệu ban tổ chức gửi nhà trưng bày tiềm năng, và theo giáo trình ngành thì phải có nhân khẩu học người tham dự, số liệu thống kê về sự kiện và cơ hội tài trợ. Hãy hỏi thêm ba thứ ngoài những gì có sẵn: tỷ lệ khách theo quốc gia, tỷ lệ khách theo chức danh có quyền mua, và tỷ lệ khách quay lại so với khách mới. Show nào ngần ngại trả lời ba câu này thường là show chưa có dữ liệu. Bài về media kit triển lãm cho biết một media kit tốt gồm những gì.
Một việc đơn giản khác là gọi điện cho hai hoặc ba nhà trưng bày đã tham gia kỳ trước, đặc biệt người cùng ngành và cùng quy mô với bạn. Họ cho biết số cuộc hẹn thật, không phải số lượt ghé qua.
Tham gia gian chung hay thuê gian riêng
Nhiều show có khu gian chung của từng quốc gia, nơi các doanh nghiệp cùng nước chia nhau một khu với gian dựng sẵn. Giáo trình ngành triển lãm mô tả international pavilion là cách để nhà trưng bày nước ngoài có gói gian hàng phù hợp tập quán địa phương, có khi kèm khu nghỉ, phiên dịch và các dịch vụ thu hút người xem. Với lần đầu, đây là lựa chọn rủi ro thấp hơn thuê gian riêng. Bài về international pavilion nói từ góc nhà tổ chức.
Lịch chuẩn bị mười hai tháng
- 12 đến 9 tháng trước: đi một kỳ với tư cách khách tham quan, hoặc nghiên cứu danh sách nhà trưng bày và khách tham dự các kỳ trước.
- 9 đến 6 tháng trước: quyết định show, đăng ký gian, kiểm tra chứng nhận.
- 6 đến 3 tháng trước: hoàn thiện hồ sơ năng lực xuất khẩu tôm, chuẩn bị mẫu và hậu cần.
- 3 đến 2 tháng trước: lập danh sách buyer và gửi email, theo hướng dẫn ở bài đặt lịch hẹn với buyer.
- Sau show: theo dõi 48 giờ, hai tuần, ba tháng.
Cần người cùng làm khi chọn show và dựng đoàn
Nếu doanh nghiệp thủy sản hoặc hiệp hội đang cân nhắc chọn triển lãm thủy sản quốc tế, dựng đoàn đi khảo sát hoặc tham gia gian chung, và cần đặt lịch hẹn với buyer, bạn có thể gửi yêu cầu qua trang báo giá hoặc đặt lịch trao đổi với Nguyễn Anh Trung. Cho biết sản phẩm, thị trường mục tiêu và khoảng ngân sách để cùng so sánh các lựa chọn.
Đi sai show một năm tốn ít hơn nhiều so với đi đúng show mà không có hồ sơ và lịch hẹn.